ZAT
ADITIF
PADA
SABUN, DETERGEN DAN PEMBERSIH SEJENIS
- Kandungan Bahan Kimia
A.1. Pengertian Sabun
Sabun adalah surfaktan
yang digunakan dengan air
untuk mencuci dan membersihkan. Sabun biasanya berbentuk padatan
tercetak yang disebut batang karena sejarah dan bentuk umumnya. Penggunaan
sabun cair
juga telah telah meluas, terutama pada sarana-sarana publik. Jika diterapkan
pada suatu permukaan, air bersabun secara efektif mengikat partikel dalam suspensi
mudah dibawa oleh air bersih. Di negara berkembang, deterjen
sintetik telah menggantikan sabun sebagai alat bantu mencuci atau membersihkan.
Banyak sabun merupakan campuran garam
natrium
atau kalium
dari asam lemak
yang dapat diturunkan dari minyak atau lemak dengan direaksikan dengan alkali
(seperti natrium
atau kalium hidroksida)
pada suhu 80–100 °C melalui suatu proses yang dikenal dengan saponifikasi.
Lemak akan terhidrolisis
oleh basa,
menghasilkan gliserol
dan sabun mentah. Secara tradisional, alkali yang digunakan adalah kalium yang
dihasilkan dari pembakaran tumbuhan, atau dari arang
kayu. Sabun dapat dibuat pula dari minyak tumbuhan, seperti minyak zaitun.
A.2. Sejarah Sabun
Asal dari timbulnya kesadaran akan
kebersihan telah ada sejak zaman prasejarah. Benda mirip sabun ditemukan dalam
bentuk tabung saat penggalian di Babilonia
Kuno adalah fakta tentang pembuatan sabun yang diketahui pada tahun 2800 SM. Cara
pembuatannya masih sangat sederhana, yaitu dengan merebus minyak / lemak yang
dicampur dengan abu.
Pada sejarah orang mesir kuno, di
dokumen kesehatan Papirus Eber tahun 1500 SM tercatat bahwa diperlukan kombinasi minyak hewani dan nabati dengan
garam alkali untuk membuat bahan sejenis sabun untuk menyembuhkan penyakit
kulit, juga untuk membersihkan.
Di waktu yang sama, Musa
memerintahkan orang Israel untuk memelihar kebersihan diri. Dia juga
menghubungkan kebersihan untuk kesehatan dan penyucian agama. Dalam injil juga
tertulis bahwa campuran abu dan produk minyak adalah jenis dari gel rambut.
Orang Yunani
Kuno mandi untuk alasan estetik / keindahan dan rupanya tidak menggunakan
sabun. Malahan, mereka membersihkan tubuh mereka dengan balok lilin, pasir,
batu apung
dan abu,
juga meminyaki tubuh dengan minyak,
menggesek minyak dan kotoran dengan peralatan metal yang disebut strigil.
Mereka juga menggunakan minyak dengan abu. Baju dicuci tanpa sabun di sungai.
Sabun mendapatkan nama, diantara legenda
Romawi Kuno,
dari Gunung Sapo,
dimana binatang dikorbankan. Hujan membawa sisa minyak hewani yang mencair,
yang bercampur dengan abu kayu yang kemudian menjadi semacam lilin di sepanjang
sungai Tiber. Para wanita menemukan bahwa campuran lilin dapat dijadikan
pembersih.
Orang Jerman
Kuno dan Gaul
juga memasukkan dengan memjelajahi sesuatu bernama sabun, terbuat dari lemak
dan abu, digunakan untuk mewarnai rambut mereka menjadi merah.
Ketika peradaban Romawi
maju, maka kebiasaan mandi sudah membudaya dalam masyarakatnya. Tempat mandi
pertama Romawi, sudah dilengkapi air dan saluran air yang dibangun sekitar
tahun 312 SM.
Kemudian budaya mandi menjadi populer. Di abad-ke 2
Masehi,
dokter Yunani,
Galen
menganjurkan sabun untuk pengobatan dan pembersih.
Setelah musim gugur
di Roma
di 467
Masehi
dan hasilnya kebiasaan mandi menurun, lebih banyak di lakan Eropa
pengaruh yang kuat di kesehatan
publik berganti-berganti. Menurunnya kebersihan pribadi dan berhubungan kondisi
kehidupan tanpa sanitasi menambah beratnya wabah
besar di Abad Pertengahan,
dan khususnya Kematian Hitam
di abad ke-14.
Itu tidak sampai abad ke-17
bahwa kebersihan dan mandi memulai untuk kembali ke kebiasaan di banyak tempat
di Eropa.
Masih sudah di mana tempat di pertengahan dunia dimana kebersihan pribadi
tersisa penting di pertengahan dunia. Mandi harian adalah adat yang biasa di Jepang
saat Abad Pertengahan.
Dan, di Islandia,
kolam hangat dengan air dari mata air
panas adalah perkumpulan populer di Sabtu
sore.
Pada Zaman pertengahan,Pembuatan sabun merupakan
keahlian yang umum di Eropa,
abad ke-17.
Minyak nabati
dan hewani
digunakan dengan arang
tanaman,
terus dengan ditambah pewangi. Secara berangsur-angsur jenis sabun yang lebih
banyak lagi menjadi tersedia untuk mencukur dan mencuci rambut, juga mandi dan mencuci pakaian.
Italia,
Spanyol
dan Perancis
adalah pusat manufaktur pertama sabun, seharusnya mereka siap menyediakan bahan
mentah seperti minyak pohon zaitun. Orang Inggris
mulai membuat sabun saat abad ke 12.
Bisnis sabun sangat baik pada tahun 1622,
Raja James I mengabulkan monopoli
kepada pembuat sabun untuk $100.000 setahun. Baik ke abad ke-19,
sabun adalah pajak tertinggi sehingga menjadi barang mewah di beberapa negara.
Ketika pajak
dihapuskan, sabun menjadi tersedia untuk orang biasa, dan standar kebersihan
meningkat.
Pembuatan sabun komersial di Amerika
kolonial dimulai pada tahun 1608
dengan datangnya beberapa pembuat sabun di kapal kedua dari Inggris untuk
mencapai Jamestown, Virginia. Bagaimanapun, untuk beberapa tahun, pembuatan
sabun pada dasarnya tinggal pekerjaan rumah tangga.
Akhirnya, pembuat sabun profesional mulai biasa mengumpulkan pemborosan lemak
dari rumah tangga, di perubahan untuk beberapa sabun.
Langkah utama terhadap pembuatan sabun komersial
skala besar terjadi pada tahun 1791
ketika kimiawan Perancis,
Nicholas Leblanc,
mematenkan proses untuk membuat abu soda,
atau sodium karbonat,
dari garam biasa. Abu soda adalah alkali
terdapat dari abu bahwa kombinasi dari lemak ke bentuk sabun. Leblanc memproses
hasil kuantitas dari kualitas baik, abu soda murah.
Sains dari pembuatan sabun modern lahir
20 tahun kemudian dengan pemjelajahan oleh Michel Eugene Chevreul,
kimiawan Perancis
lainnya, dari kimia alam and lemak yang terkait, gliserin
dan asam lemak.
Penelitiannya menjadi dasar untuk lemak dan bahan kimia sabun.
Juga penting kepada kemajuan dari
teknologi sabun di pertengahan 1800-an
penemuan oleh kimiawan Belgia,
Ernest Solvay,
dari proses amonia,
di mana juga menggunakan garam
meja biasa, atau sodium klorida,
untuk membuat abu soda.
Proses Solvay lebih lanjut dikurangi harga dari mendapat alkali,
dan menambah kualitas dan kuantitas dari abu soda tersedia untuk manufaktur
sabun.
Penjelajahan sains ini, bersama dengan
pembangunan dari kekuatan untuk mengoperasikan pabrik, membuat satu pembuatan
sabun di pertunbuhan cepat industri Amerika
di tahun 1850.
Di waktu yang sama, ketersediaan luas mengubah sabun dari barang mewah ke
kebutuhan sehari-hari. Dengan penggunaan tersebar luas ini menjadi perkembangan
dari sabun yang lebih lembut untuki mandi dan sabun untuk digunakan di dalam mesin cuci
itu sudah tersedia untuk konsumen dengan pergantian abad.
Kemudian pada Zaman modern, Bahan kimia
dari manufaktur sabun dasarnya tinggal sama sampai tahun 1916,
ketika deterjen
sintetik pertama berkembang di Jerman
di jawaban ke Perang Dunia I
- berkaitan kekurangan lemak
untuk membuat sabun. Diketahui sekarang dengan sederhana deterjen, deterjen
sintetis adalah pembersih non-sabun dan produk pembersih itu adalah menjadi
satu atau mengambil bersama dari jenis bahan mentah. Penjelajahan dari deterjen
juga diterbangkan oleh kebutuhan untuk alat kebersihan itu, tidak seperti
sabun, tidak akan dikombinasi dengan garam
mineral
di air untuk membentuk sesuatu yang tidak dapat dipecahkan diketahui itu adalah
dadih sabun.
Produksi deterjen
rumah tangga di Amerika Serikat
dimulai di awal tahun 1930-an,
tetapi tidak benar-benar membuka sampai akhir Perang Dunia II.
Waktu perang berhentinya persediaan lemak
dan minyak
juga militer membutuhkan untuk alat kebersihan itu akan bekerja di air laut
kaya mineral
dan di air dingin mempunyai lebih lanjut merangsang meneliti di deterjen.
